Dulse, punainen merilevä, 100 g

Dulse-luomumerilevä on pehmeä, värikäs sekä luonteikkaan makuinen. Sitä voit käyttää salaatteihin, keittoihin tai voileipiin. Dulse-merilevää ei tarvitse välttämättä kuumentaa tai keittää, joten sitä voit syödä myös sellaisenaan. Dulsen jodipitoisuus on n. 113 ug / 1 g (määrä voi vaihdella).

Merilevät antavat vaihtelua ja uutta merellistä makua ruokavalioon. Merileviä käytetään erityisesti aasialaisessa keittiössä.

Jodi edistää normaalia kognitiivista toimintaa, aineenvaihduntaa, hermoston toimintaa ja kilpirauhasen toimintaa. Se auttaa myös ihon pysymisessä normaalina.