Kennohunaja, 230 g

Kennohunaja on hunajaa, jota ei ole lingottu kennoista pois. Hunaja on kennohunajana luonnollisimmassa muodossaan. Mehiläiset rakentavat mehiläisvahasta kennoston, jonka täyttävät hunajalla ja lopuksi peittävät sen ohuella vahakerroksella. Kennohunajaa syödään joko lusikalla tai taittamalla pala kennosta. Kennohunajassa luonnolliset aromit säilyvät vahvempina kuin kerätyssä hunajassa. Kennoista irtoavan vahan voi myös syödä ja se käyttäytyy elimistössä kuidun tavoin. Laita kennohunajaa leivän päälle tai syö sellaisenaan. Pesosen mehiläistarhojen Esa kertoo: Mehiläisten parissa on kulunut 29 vuotta. Ammattimaisesti olemme hoitaneet mehiläisiä 13 vuotta. Tarhamme sijaitsevat Sastamalan ja Hämeenkyrön alueilla, missä maasto on peltojen, metsien ja pienten vesistöjen kirjomaa. Kukkavalikoima mehiläisillämme on hyvin monipuolinen.