Mansikkajauhe, 100 g

Kotimaisista, hellävaraisesti alhaisessa lämpötilassa kuivatuista mansikoista tehty jauhe, joka sisältää pelkkää mansikkaa. Jauheessa on mukana myös marjan terveellisen osa eli siemenet, jonka ravintoaineet elimistö pystyy näin hyödyntämään erinomaisesti. Mansikkajauhe on riittoisaa – yksi teelusikallinen jauhetta vastaa yli desilitrallista tuoreita marjoja. Nauti mansikkajauhetta viilin, jogurtin, smoothien tai puuron joukossa tai leivonnassa.

Raitaniemen Marjatilan marjajauheiden loistava säilyvyys perustuu kuivaukseen, jonka vuoksi jauheen kosteusprosentti on vain 3-5 %. Tämän vuoksi marjajauhe säilyy monta vuotta mainion makuisena ja ravitsemukseltaan rikkaana.
Lisäksi marjajauhepakkaus on hengittämätön, joten ilman happi, joka on flavonoidien suurin tuhooja, ei pääse tekemään tuhojaan.

Jauheessa ei siis ole mitään muuta kuin 100% marjaa, joka on kuivattu ja jauhettu, jauheessa ei siis ole mitään lisä- tai säilöntä-aineita eikä sokeria tai mitään muutakaan ylimääräistä. Kuivaus on aina marjakohtaista ja lämpötila marjoilla ei koskaan nouse yli 40 asteen.

Säilytys: Marjajauhepussin avaamisen jälkeen jauhe kannattaa säilyttää omassa pussissaan ja sulkea pussin reunan taittamalla ja laittamalla sen pyykkipojalla tai papaeriliittimellä kiinni. Suljetun marjajauhepussin voi laittaaaikka pystyyn johonkin astiaan tai kaappiin, jossa se ei ole kovin lähellä lämmönlähteitä. Älä säilytä marjajauheita jääkaapissa, koska siellä jauhe kostuu helposti. Kuiva, huoneenlämpöinen tai huoneenlämpöä hiukan viileämpi paikka sopii säilytykseen parhaiten.

Tällä tuotteella voi olla hyvinvointiasi lisääviä vaikutuksia mutta juuri tähän saumaan emme voi pukahtaa niistä enempää.