Perga-siitepöly, 100 g

Mitä perga on?

Perga eli mehiläisleipä on mehiläisten käsittelemää maitohappokäynyttä siitepölyä, jonka mehiläiset ovat varastoineet kennoihin ruuakseen. Maitohappokäymisen saavat aikaan mehiläisen syljen sisältämät maitohappobakteerit. Maitohappokäyminen pehmittää siitepölyhiukkasen kovan kuoren, jolloin sen sisältämät ravintoaineet ovat tavallista siitepölyä helpommin ihmiselimistön hyödynnettävissä. Perga kerätään pesien kennoista käsin!

Perga toi apua mehiläishoitajan arkeen – pergan käytön hyödyt! Perga on mehiläishoitaja Esa Pesosen oma suosikkituote. Eikä syyttä:

— Mistään en voi olla yhtä kiitollinen kuin pergasta. Valvoin yöni yli 40 vuoden ajan ja pergan löydettyäni tilanne muuttui, Esa hehkuttaa. Pergan hyödylliset ominaisuudet perustuvat sen sisältämään tryptofaani-aminohappoon, joka vaikuttaa sekä serotoniinin että melatoniinin tuotantoon.

Pesosen mehiläistarhojen Esa ja Minna Pesonen ovat toimittanee hurmaavia hunajatuotteitaan Ruohonjuureen jo pitkälti yli kymmenen vuoden ajan. Mehiläispesänsä sijaitsevat Sastamalan ja Hämeenkyrön alueilla, missä maasto on peltojen, metsien ja pienten vesistöjen kirjomaa. Kukkavalikoima mehiläisillämme on hyvin monipuolinen, jonka vuoksi myös Pesosen hunajien aminohapporikkaus on mitä mainioin.

Huomaathan ystävällisesti, että ilmoitettua suositeltua vuorokausiannosta ei saa ylittää.