Riisiproteiini, vanilja, 650 g

Foodinin riisiproteiini on valmistettu siten, että kaikki tärkeä aines korkealaatuisesta luomusertifioidusta ruskeasta kokojyväriisistä on säilytetty. Ruskean kokojyväriisin kuori, riisilese on ns. superfood itsessään – ja on se on iso osa tätä tuotetta. Valmistusprosessissa riisinjyvät ensin idätetään, jolloin niiden entsymaattinen toiminta käynnistyy, vitamiinit ja mineraalit tulevat ”elävään” muotoon ja kaikki ravinnepitoisuudet nousevat satoja prosentteja. Tämän jälkeen idätetty riisi soseutetaan ja kasviperäisillä entsyymeillä hajotetaan tärkkelys, jolloin jäljelle jää kaikki ravintoaineet ja proteiini. Tuloksena käsittämättömän ravinnerikas, täydellinen proteiini, joka on käytännössä superfood ja proteiini samassa purkissa Ensiluokkaiset prosessit mahdollistavat sen, että Foodinin riisiproteiini sisältää jopa 89% proteiinia, vain 3g rasvaa 1g hiilihydraatteja!

Valmistettu täysin luonnonmukaisin tuotantokeinoin ilman torjunta- ja lisäaineita. Vanilja tulee aidosta, luomu vanljauutteesta ja makeus steviasta.

Riisiproteiinimme valmistetaan Kiinassa nykyiaikaisissa tuotantotiloissa, jossa se putsataan, fermentoidaan ja pakataan. Riisi tulee Vietnamista ja Kambodzasta, jossa maaperä on puhtaampaa ja näin ollen riisi on myös mahdollisimman puhdasta.

Proteiini edistää lihasmassan kasvua ja säilymistä. Muista tasapainoinen ja monipuolinen ruokavalio sekä terveiden elämäntapojen merkitys.

Sopii erittäin hyvin vaikkapa smoothieen lisäämään sen proteiinipitoisuutta. Sekoita 0,5 dl proteiinia 3 dl:aan nestettä.

Chia-vanukas resepti

2-3 rkl chia-siemeniä

2 -2,5 dl mantelimaitoa

1–2 rkl riisiproteiinijauhetta

(1 tl aitoa vaniljaa jauhettuna – voi jättää pois, koska tässä riisiproteiinissa on jo valmiiksi vaniljan maku)

1/2 limetin mehu

2 dl lempimarjojasi

(makeutukseksi hunajaa tai agavesiirappia)

1. Sekoita mantelimaitoon, riisiproteiini, limettimehu (ja vanilja). Lisää sekaan chia-siemenet ja sekoita.

2. Nakkaa geeliytymään jääkaappiin vähintään 15 minuutiksi.

3. Lado sitten kauniiseen astiaan kerroksittain chia-vanukasta ja lempimarjoja. Makeuta tarvittaessa hunajalla tai agavesiirapilla. Nauti hyvällä mielellä!