Seesaminsiemen, 500 g

Seesaminsiemenet ovat terveyttä tulvillaan! Niissä on herkullisessa muodossa mm. kalsiumia, kaliumia, fosforia ja rautaa.

Pienet siemenet ovat varsinaista voimaruokaa, joihin on varsin kompaktiin kokoon sullottu valtava määrä ravintoaineita. Seesaminsiemeniä suosimalla saa todella näppärästi kohotettua murkinansa ravintoarvoja – ja rikastettua ruokavaliotaan.

Jotta kroppa pystyisi hyödyntämään mahdollisimman hyvin siementen arvokkaat ravintoaineet, kannattaa siemeniä liottaa muutaman tunnin ajan ennen käyttöä. Seesaminsiemen on erityisen kalsiumrikas siemen. Siemenistä voidaan valmistaa ”maitoa”, jossa on tuota luuston kunnolle tärkeää mineraalia yhtä paljon kuin lehmänmaidossa. Seesaminsiemenmaito valmistetaan sekoittamalla tehokkaan monitoimikoneen avulla reilu desilitra kuorellisia seesaminsiemeniä puoleen litraan vettä ja desiin omenamehua.

Hivenen pähkinäiseltä maistuva seesaminsiemen sopii erinomaisesti paitsi puuroihin ja leipätaikinoihin myös esimerkiksi kasvispihvien leivittämiseen sekä uuniruokien päälle kuorrutteen omaisesti ripoteltavaksi.